Davidssons

Davidssons & Uppforskat - ett naturligare vardagsliv med odling, djur, närproducerat, hemlagat, återbruk, plastminimerat och miljövänligt.

Blogg

Sida 3

Baksidan med kaninungar.

13 apr 2015

Ikväll när Rebecca och jag var ute hos kaninerna för att ge dem kvällsmat så hittade vi en av de två vita rexungarna död i boet. Det är ganska vanligt att små kaninungar dör men det är ändå sorgligt. Jag blir också lite orolig att jag gjort något fel, kanske var det den som jag [...]


Vardagsbestyr och kaninungar.

13 apr 2015

Det har ju sina sidor att ha djur, även om man haft influensa och varit sjuk en vecka så måste djuren hela tiden få sina behov tillgodosedda. Förra helgen skulle jag vårstädat hos kaninerna men då kom jag knappt ur sängen så den här helgen fick det bli lite utejobb även om kroppen var trött. [...]


Ungar föds och kaniner flyttar.

6 apr 2015

Årets tredje kull fick vår Rexhona Chocolat natten mellan den 1 och 2 april. Det är Chocolats första kull och pappa till ungarna är JumJum. Chocolats bolåda är en transportbur då både virket och tiden för att bygga tog slut på senhösten/vintern. Hon har inte klagat så jag tror att det är ok. Jag har [...]


Äntligen får vi kaninungar!

29 mar 2015

Det här är en syn som gör mig lycklig när "vi" är i väntans tider. Ungefär såhär har det sett ut i Tösens bolåda några dagar. Lilla Tösen, hungrig nybliven mamma. Idag har Tösen fått sin andra kull, jag vet inte hur många ungar det är men när jag kände försiktigt i boet så kunde [...]


Våren som kom av sig och detsamma gjorde jag.

22 mar 2015

Hela veckan har jag längtat till och laddat för helgen. Hela lördagen var inplanerad för mig och djuren. Jag hade sett väderprognosen men hoppades ända fram till igår morse att den var fel. Tyvärr stämde prognosen lite för bra och vintern kom på besök igen. Med snö, ett par minusgrader iskall vind och förvisso sol [...]


Fotografera kaniner...

15 mar 2015

Att fotografera kaniner är verkligen inte enkelt. Små ungar far omkring i full fart och har inga planer på att sitta stilla så att jag kan få skarpa bilder på dem. Jag har i alla fall lyckats fånga våra minstingar (13 dagars Rexungar) på ett par bilder.   Det är sällan sällan kaninerna bara sitter [...]


Vernissage Ung och Fri

11 mar 2015

Välkomna på Vernissage på lördag!            


Värmande fisksoppa en kall och vintrig

3 mar 2015

Hela familjens favoritfisksoppa och den enda soppa som Rebecca frågar om vi inte kan göra. Det är absolut värt att pröva att göra den. 400 g fiskfilé (t.e.x. lax & flundra) ½ purjolök 1 liten röd paprika 1 stor morot 4-6 medelstora potatisar 200 g broccoli (helst färsk men frusen går också bra) olja ca [...]


Dagens biologilektion.

26 feb 2015

Solen tittade fram idag, 6 plusgrader och våren är på väg. Jag och barnen passade på att njuta lite av vårsolen och var ute hos kaninerna en stund. Jag gjorde ett försök att låta Tösen dejta Nevada och det verkade fungera. Jag hoppas på vackra Rex-ungar om en månad, Rebecca och Gustaf väntar på kaninungar [...]


Vårlängtan...

24 feb 2015

Den senaste veckan har Rebecca frågat flera gånger om vi inte kan så frön och jag medger att jag bär på samma längtan. Idag släpade vi fram jordpåsen, köpte några frön och började så. Krukorna har jag ställt längst in i uteförrådet så vi tog vad som fanns nära istället för att ut och flytta [...]


Crazy rabbit-lady...?

21 feb 2015

Jag får många kommentarer om mina kaniner, både positiva och negativa. Jag blir också "knäppförklarad" emellanåt och det är nog så att det stämmer lite. Det är 3½ år sedan vi köpte våra första 4 kaniner, sedan dess har kaningården växt en del. Jag har världens sämsta karaktär när det gäller fina kaniner, så är [...]


Resurshushållning i det lilla.

18 feb 2015

Ett naturligare och kreativt vardagsliv med kaninhållning, hemlagat, närproducerat och miljövänligt med ett hållbart perspektiv. Det är så jag tänker, det är så jag vill leva. Ett litet steg i denna riktning är att ta tillvara. Idag handlar det om bröd. Ibland hinner vi inte äta upp allt matbröd innan det blir torrt, tråkigt och [...]


Att utmana sig själv - jag behöver hjälp.

4 feb 2015

Nu har vi snart bott i vår lilla bostad i ett år och det börjar kännas akut att hitta något annat boende. Både jag och barnen längtar efter att kunna odla, till att börja med i liten skala. Tänk att få äta egenodlade potatisar, morötter, tomater och jordgubbar! Tänk att få vara med och följa [...]


Baka surdegsbröd - fortsättningen.

2 feb 2015

Vilken härlig överraskning i kylen i morse, brödet som jag började baka igår hade jäst jättebra. Utmaningen blev att hälla över degen från brödkorgarna till bakplåtspappret... Som synes så gick det inte så bra. Trots detta så blerv slutresultatet både vackert och gott!   Recept på Dinkel levain (från bakasurdeg.se) Ingredienser (enkel sats): En fördeg [...]


Baka surdegsbröd.

1 feb 2015

En onsdag i januari gjorde jag en surdegsgrund, den första jag någonsin gjort. Onsdag till söndag pysslade jag om min lilla surdeg, jag matade den en gång och rörde om morgon och kväll. Så var den klar på söndagkvällen och då gjorde jag min allra första fördeg. Den fick stå varmt i köket till måndag [...]


Rekord!

1 feb 2015

Jag är mycket nöjd med dagens "träningspass" - 18 burar städade på 2 timmar! Tack vare tips jag läst på olika kaninforum har jag börjat med "toalådor" till alla kaninerna. 8 av kaninerna fattat hur man använder sin toalåda, 6 har delvis förstått det men 4 älskade puckon har inte fattat alls men de har [...]


2 år med Davidssons.info

30 jan 2015

Jag fick ett gratulationsmail idag - min hemsida "fyller" två år. Under dessa två år har jag i snitt haft 13 unika besökare varje dag (en besökare räknas som unik igen efter 14 dagar). Varje dag har jag i genomsnitt haft 33 sidvisningar. En enda dag på 2 år har jag varit helt utan unika [...]


Å så var de "bara" 18...

26 jan 2015

26 januari är jag äntligen framme vid målet med antalet kaniner den här vintern! Nu är de 18 där ute i burarna, fördelningen är 10 honor och 8 hanar. När jag planerade för vintern var min plan att ha 18 avelsdjur, det har tagit lite tid att komma dit och på ett sätt är inte [...]


Våfflan, en blå goskanin.

22 jan 2015

I Nyköping finns en flicka som längtar väldigt mycket efter "sin" kanin. Från juni till november bodde Våfflan hos flickan och hennes familj och nu är Våfflan tillbaka hos oss över vintern. Till våren/sommaren flyttar Våfflan till Nyköping igen. Dessa bilder är tillägnade E som längtar efter just den här kaninen. Våfflan är en blå [...]


Bolådor till kaninerna.

15 jan 2015

Nu var det längesedan jag byggde och jag saknar det. Som tur är finns det ju alltid mer som behöver byggas och fixas... Mitt i arbetet hörde jag ett skratt från vardagsrummet och kommentaren "Det är helt otroligt att man i vår lilla lägenhet kan höra någon som sågar". Det är nog sant att det [...]


I stormen Egons fotspår.

11 jan 2015

Med tacksamhet konstaterar jag denna morgon hur förskonade vi varit när Egon drog fram i natt. Efter nattens stormande fasade jag lite för att gå ut till djuren i morse, rädd för vad jag skulle få se där med tanke på hur det låtit. Jag kan efter en snabb koll hos djuren konstatera att inga [...]


Lärdomar kring kaninhållningen.

4 jan 2015

Idag har jag slaktat de sista av förra årets ungdjur. Det känns skönt att konstatera att det nog dröjer till framåt augusti-september innan det är dags för en sådan här utmaning igen. Jag har lång startsträcka när det gäller att komma till skott med slakt och jag tycker att det är lite jobbigt. Nu är [...]


Nytt år, nya idéer och nygamla drömmar.

3 jan 2015

Jag har varit mest ledig sedan dagarna före jul och har insett hur välbehövligt det var att få vila en del. Med vilan kommer ny inspiration och även om jag fortfarande känner mig ganska trött efter det år som gick och som var tufft på många sätt så poppar återigen idéerna upp. Att låta drömmarna [...]


Älgsteksgryta blev första lunchen det här året.

1 jan 2015

Dagens lunch var mycket god! Den tillagades redan i tisdags (30/12) och har sedan stått kallt för att avnjutas idag tillsammans med kokt potatis. Kryddningen var ett experiment, det är roligt att testa lite nya smaker i mustiga grytor. Jag hade en älgstek som jag lade i gjutjärnsgrytan, kryddade med salt, svartpeppar, rosmarin och lade [...]


"Årsbokslut"

31 dec 2014

Morgonen är tyst och lugn, jag tar vid där nattens arbete slutade. Det är snart dags att skicka in genbanksrapporten för Gotlandskaninerna så i natt satt jag och kollade igenom alla papper som rör genbanken. När alla de papprena var i ordning tog jag tag i nästa pärm som innehåller information om alla mina andra [...]


Äntligen en tork!

27 dec 2014

Idag testar jag min julklapp - en frukttork. Jag har i flera år önskat mig en frukt- och svamptork och i år slog den önskan in. Idag provkör vi den första gången med bananer, kiwi och äpplen i. Det ska bli spännande att se resultatet! Om den visar sig fungera bra så skapar den goda [...]


Julhälsning 2014

24 dec 2014

Det är julaftons kväll och jag har sjunkit ner i soffan medan barnen leker. I morgon ska vi fira jul hemma hos oss men vi tjuvstartade med varsin present till barnen ikväll och de håller sig glatt sysselsatta. Att summera året 2014 är inte så enkelt, jag behöver tänka efter en hel del och räkna [...]


Jag är kär!

19 dec 2014

Låt mig få presentera min senaste förälskelse; Polly - 6½ månader, drygt 5 kg, Fransk Vädur, Havannafärgad (brun) samt lugn och gosig Det har inte varit helt enkelt att hitta en havannafärgad Fransk Vädur så jag har fått leta längre bort än jag skulle ha möjlighet att åka och hämta; Polly kommer från en uppfödare i [...]


Reko och eko matlagning.

16 dec 2014

Ikväll har det serverats Flygande Jakob eller kanske Flaxande Jakob i det Davidssonska hemmet. Det var riktigt roligt att laga mat idag då råvarorna till större delen bestod av ekologiska produkter plus att köttet kom från våra egenuppfödda tuppar. Dessutom blev det riktigt gott!   Grillade tuppfiléer skurna i småbitar, kryddade med svartpeppar, paprikapulver och [...]


Ett hopp framåt i burbyggandet!

26 nov 2014

Jag har varit ledig från jobbet tre dagar för att vara hemma och bygga på mina kaninburar och det har verkligen gett resultat. I måndags morse var 10 fack färdiga, ikväll är 16 fack så gott som färdiga. Under de här dagarna har jag gjort klart 4-facksburen som stått halvfärdig någon vecka plus att jag [...]


← Äldre inlägg

 

 

 

 

 

 

Denna hemsida är byggd med N.nu - prova gratis du med.(info & kontakt)