Fröknäckebröd
Bakdag idag... Dagens första bakprojekt blev fröknäckebröd som är "hur gott som helst", hela familjens favoritsnacks. Dagens andra bakprojekt blev frukt- och chokladbollar som jag skrivit om tidigare, receptet finns under fliken "Recept". Dagens tredje blev en solgul play-doh-deg som roat de små. Dagens sista godsak blev Toscakaka för det gillar jag väldigt mycket.
Fröknäckebröd
5 dl. majsmjöl
2 ½ dl. solrosfrön (rostade, saltade)
2 ½ dl. sesamfrön
1 ¼ dl. linfrön
1 ¼ tsk. Salt
1 ¼ dl. solrosolja
5 dl. kokhett vatten
flingsalt
Rör ihop alla torra ingredienser förutom flingsalt. Blanda i 5 dl. kokhett vatten.
Bred ut smeten så tunt som möjligt på plåt med bakplåtspapper – receptet räcker till ca 3 plåtar.
Strö över flingsalt.
Grädda ca 60 min. i 150 grader.
Låt svalna, bryt i bitar och njut!
