Davidssons

Davidssons & Uppforskat - ett naturligare vardagsliv med odling, djur, närproducerat, hemlagat, återbruk, plastminimerat och miljövänligt.

Fröknäckebröd

Bakdag idag... Dagens första bakprojekt blev fröknäckebröd som är "hur gott som helst", hela familjens favoritsnacks. Dagens andra bakprojekt blev frukt- och chokladbollar som jag skrivit om tidigare, receptet finns under fliken "Recept". Dagens tredje blev en solgul play-doh-deg som roat de små. Dagens sista godsak blev Toscakaka för det gillar jag väldigt mycket.

Fröknäckebröd

 5 dl. majsmjöl

2 ½ dl. solrosfrön (rostade, saltade)

2 ½ dl. sesamfrön

1 ¼ dl. linfrön

1 ¼ tsk. Salt

1 ¼ dl. solrosolja

5 dl. kokhett vatten

flingsalt

 

Rör ihop alla torra ingredienser förutom flingsalt. Blanda i 5 dl. kokhett vatten.

Bred ut smeten så tunt som möjligt på plåt med bakplåtspapper – receptet räcker till ca 3 plåtar.

Strö över flingsalt.

Grädda ca 60 min. i 150 grader.

Låt svalna, bryt i bitar och njut!

froknackebrod-005.jpg

22 apr 2013