Vinterruggig dag med mysigt äppelkaksbak.
Vintern som var så fantastiskt vacker och höll i sig nästan hela januari har nu övergått i något gråtråkigt, blåsigt, ruggigt och det känns inte jätteroligt. Jag är ingen vinterälskare men har i början av detta år njutit omåttligt av snö, sol och rimfrost för att inte tala om magiska soluppgångar i bleka vinterpasteller. Idag är vädret bara ruggigt... blåst och snöslask så vi tog bara en kort tur till skogen och sedan myst inomhus.
Gustaf och jag passade på att baka en äppelkaka. Den blev god!
Receptet till enklaste äppelkakan finns under fliken recept.